移动的作物和历史的尺度
芭芭拉·哈恩
角色:合著者
人类将农作物从一个地方转移到另一个地方的努力一直是历史上的关键推动力. 几千年来，农作物一直在迁移, 从荒野到田野, 从湿地到干旱地区, 从一个帝国殖民地到另一个帝国殖民地. 这本书是一个大胆而平易近人的尝试，试图重新定义基于“农作物景观”的历史调查:人们的聚集, 的地方, 生物, 技术, 以及作物周围的其他元素.
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